Aborto:  interrupción de la gestación, repercute en forma negativa sobre la producción animal, indistintamente de la especie. Se realizan por cambios endócrinos regulados por el feto.

Aftosa:   fiebre que padece el ganado.  Produce el desarrollo de ampollas en la boca y entre las pezuñas.

Antibióticos:      sustancias químicas producidas por ciertas células vivas tales como  y bacterias, almidones, hongos o dañan otras células vivas.

Alunada:  cuando la vaca está en celo.

Atrofia testicular:  es la forma final de los cambios degenerativos en el órgano. El origen puede ser por orquitis, transtornos de la termo regulación y defectos nutricionales entre otros.

Calostro:   es la primera leche secretada por la glándula mamaria con un alto contenido de proteínas que es esencial para la cría. 

Castración:    remoción de los testículos u ovarios.

Celo:  condición fisiológica (estro) de la hembra cuando esta receptiva a la monta.

Cortada :  leche que se corta para preparar queso. Se separa el sólido del suero.

Cromosoma:  cuerpos en forma de hilo en  el núcleo de una célula, contienen a los genes y DNA.

Cuajo:   fermento que existe en la mucosa del estómago de los mamíferos en el periodo de la lactancia y se utiliza el cuajar para cuajar la leche y hacer queso.

Cuarto :  el cuarto es una porción de la glándula mamaria, la ubre está dividida en cuatro cuartos. 

Cuerpo Lúteo:  o cuerpo amarillo es desarrollado en un folículo del ovario después de que el huevo ha madurado se descartó, produce progesterona.

Descalcificación :  eliminación del calcio de los huesos donde se a depositado.

Diagnóstico :   arte y ciencia de identificar una enfermedad.

Días abiertos :   la presentación del primer celo post parto.

Distocia :   es difícil y doloroso, la cría tiene dificultad para nacer. Se produce por defecto en el manejo de los cruzamientos. Machos muy pesados con hembras livianas.  También por exceso de la alimentación de las hembras gestantes. Defectos en el desarrollo cefálicos.

Escroto :   Bolsa que aloja los testículos.

Fecundidad :  es definida como la capacidad de una hembra para reproducirse regular y fácilmente.   N° partos/hembras paridas x 100

Feto :  cría sin nacer desde las ocho semanas, hasta el término de la preñez.

Hormona : químicos especiales hechos por el cuerpo y causan cambios en el mismo. 

Inseminación :   introducción del semen a la vagina por medios naturales o artificial.

Mal parto :  aborto

Mastitis : Inflamación de la ubre (glándulas mamarias).

Moco vaginal :  secreción mucosa que sale de la vulva cuando la vaca esta en celo.

Orquitis :  el aumento de volumen del saco escrotal, obedece generalmente a procesos inflamatorios agudos.

Palpación :   Inspección del flanco o palpación abdominal, cuando el feto desciende al abdomen, al ejercer una corta presión del puño contra el flanco derecho, se puede percibir que rebota.

Persistencia :  en vacunos se denomina a la duración del periodo de producción de leche mantenida en niveles altos. Cuanto mas tiempo en días dure la vaca tiene un mejor carácter lechero.

Preñada :  que está gestando.

Seca :  periodo de suspensión de la producción de la leche.

Tasa de destete : se define por la proporción de crías destetadas en relación al total de hembras de cría.  Constituye un importante indicador de la habilidad materna.