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LISTA DE CULTIVOS |
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La presente pagina presenta una lista de cultivos con sus nombre comunes y sus nombres científicos. Ayúdenos en ampliar mas la lista e ir identificando los cultivos con sus nombres comunes, según los países y regiones latinoamericanas. Remítanos sus observaciones o sugerencias a aguila@ipes.org.pe |
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| NOMBRE COMÚN | NOMBRE CIENTÍFICO |
| VEGETALES | |
| Acelga | Beta vulgaris |
| Ajíes | Capsicum spp |
| Ají pimiento grande | Capsicum annum |
| Ají pequeño | Capsicum frutescens |
| Ajo | Allium sativum L. |
| Ajo porro o puerro | Allium porrum |
| Apio | Apium gravolens |
| Berenjena | Solanum meolongena |
| Calabaza | Cucubita maxima |
| Cebolla | Allium cepa |
| Col / Repollo | Brassica olerácea |
| Espinaca | Spinacia oleracea |
| Habichuela / Poroto | Phaseolus vulgaris |
| Lechuga | Lactuca sativa |
| Maíz | Zea mays L. |
| Maní | Arachis hypogaea |
| Pepino | Cucumis sativus |
| Quimbombo | Hibiscus esculentus |
| Rábano / Rabanito | Raphanus sativus |
| Remolacha | Beta vulgaris |
| Zanahoria | Daucus carota |
| FRUTAS | |
| Aguacate/Palta/Abacate | Persea auericana |
| Anón | Annona squamosa |
| Chirimoya | chirimola Coconut |
| Coco | Coco nucifera |
| Fruta Bomba/Papaya | Carica papaya |
| Guayaba | Psidium guajaba |
| Limón | Citrus aurantifolia |
| Mamey | Calocarpum sapota |
| Mandarina | Citrus nobilis |
| Mango | Mangifera indica |
| Maracuya / Pasionaria | Passiflora spp. |
| Melón de agua | Citrullus vulgaris |
| Naranja agria | Citrus aurantium |
| Naranja dulce | Citrus aurantium |
| Piña/Abacaxi/Ananá | Ananas comosus |
| Plátano fruta/Banana | Musa paradidisiaca |
| Plátano macho (vianda)/Banana | Musa balsisiana |
| Tamarindo | Tamarindus indica |
| Tomate | Lycopersicon esculentum |
| Toronja | Citrus paradisi |
| Uvas | Vitis spp. |
| OTROS | |
| Arroz | Oryza satina |
| Caña de azúcar | Saccharum officinarum |
| VIANDAS Y TUBERCULOS | |
| Boniato/Batata/Camote | Ipomoes batatas |
| Malanga/Papa China | Alocasa spp. |
| Papa/Patata | Solanum tuberosum |
| Plátano | Musa balbisiana |
| Yuca/Mandioca | Manihot esculenta |
| LEGUMBRES | |
| Fríjol colorado/Porotos | Phaseolus spp. |
| Fríjol negro | Phaleolus spp. |
| Gandul | Cajanus cajan |
| Soya | Glysine max. |
| FLORES | |
| Azucenas | Polianthes tuberosa |
| Begonia | Begonia argenteo-guttata |
| Cajigal/Cinia | Zinnia elegans |
| Clavel español | Dianthus caryophyllus |
| Crisantemos/Tajete/Flor de muerto | Chysanthemum sinense |
| Encaje de la Reina | Daucus carota |
| Extraña Rosa | Callistephus hortensis |
| Girasol | Helianthus annuus |
| Gladiolos | Gladiolus communis |
| Margarita | Tithonia diversifolia |
| Mariposa | Hedychium coronarium |
| PLANTAS CONDIMENTOSAS Y MEDICINALES | |
| Albahaca blanca | Ocimum basilicum |
| Albahaca morada | Ocimum santum |
| Alcaravea | Carum carvi |
| Anís | Pimpinella asisum |
| Apio | Apium graveolens |
| Azafrán | Crocus sativus |
| Bija | Bixa orellana |
| Caisimón de anís | Piper auritum |
| Canelas | Cinnamomum zeylanicum/Cinnamomum cassia/Canella winterana |
| Cilantros | Coriandrum sativum |
| Culantros | Eryngium foetidum |
| Cúrcuma | Curcuma longa |
| Hierba buena | Mentha nemorosa |
| Hinojo | Foeniculum vulgare |
| Jengibre | Zingiber cassumunar |
| Majagua | Hibiscus elatus |
| Mangle rojo | Rhizophora mangle |
| Manzanilla | Chysantellum americanum |
| Mejorana | Mejorana hortensis Moench |
| Mentas | Mentha arvensis. |
| Oréganos | Hyptis suaveolens |
| Quita dolor | Lippia alba |
| Sábila | Aloc barbadensis |
| Tilo | Justicia pectoralis |