| Con la caída del bloque socialista, Cuba atravesó un período de crisis alimentaria denominado “período especial” que obligó a producir sus propios alimentos para alimentar a sus 2’201.610 de habitantes.
Como parte de su estrategia de seguridad alimentaria, el presidente provisional de Cuba, Raúl Castro llamó a aumentar la producción de alimentos. En respuesta, la Dirección de Agricultura Urbana de La Habana, ha tomado medidas concretas que les permitan entregar mayores volúmenes de hortalizas y otros productos.
Su presidente, el Ingeniero Joaquín Díaz Morín, informó que en La Habana se produjeron 400.000 toneladas de hortalizas el pasado año, y que el 2007 debería finalizar con 450.000; 115.500 de las cuales provendrían de los cultivos organopónicos y de los huertos intensivos gracias a la incorporación paulatina de áreas semiprotegidas.
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http://www.elhabanero.cubaweb.cu/2007/noviembre/nro2064_nov07/econ_07nov850.html |