REVISTA AGRICULTURA URBANA No.12 "Género y Agricultura Urbana" (todos los ficheros están en .pdf)

Editorial
La agricultura urbana puede traer consecuencias positivas o negativas para hombres y mujeres. Esto dependerá de la situación y de las condiciones presentes. En esta edición de la Revista AU se hace un análisis más exhaustivo del tema, explorando cómo la agricultura urbana se relaciona con la actual dinámica de género.

Género, agricultura urbana y política - un testimonio
Muestra de cómo un grupo de mujeres organizadas consiguió que el alcalde de Marondera, en Zimbabue, solicitara al autor identificar áreas en la ciudad para la práctica de la agricultura, y como las consecuencias fueron mejores de lo que todos imaginaban.

El género en la agricultura urbana del Área Metropolitana de Gaborone, Botswana
La agricultura urbana en Gran Gaborone tiene un carácter predominantemente comercial, pues la mayor parte de la producción es vendida en los mercados de la ciudad. Ella no emergió como una respuesta a las condiciones de carencia de los pobres de la ciudad, sino como una consecuencia planeada de un ambiente político y económico favorable. Tres dimensiones fundamentales de la agricultura urbana en Gran Gaborone la hacen un interesante caso a ser estudiado y muy rico en aspectos que llevan la nuevas percepciones sobre las relaciones de género: es predominantemente comercial; es reconocida formalmente; y de ella participan hombres y mujeres en cantidades prácticamente iguales. Ese artículo ofrece una visión general de las conclusiones de investigaciones realizadas en Gran Gaborone.

Agricultura urbana en Rosario: una oportunidad para la equidad de género
Este artículo es un resumen adaptado de una investigación-diagnóstico sobre los papeles y funciones de las mujeres en la agricultura comunitaria de la ciudad de Rosario. El estudio fue realizado en octubre de 2003 por representantes de los sectores de empleo, mujeres, y agricultura urbana del Departamento de Promoción Social del Ayuntamiento de Rosario y de la ONG Rima.

Nuestras realidades diarias: huertos domésticos urbanos orgánicos en Lima, Perú
Lima es llamada la "Ciudad Jardín" (Niñez, 1985). Sin embargo, a juzgar por la actual falta de áreas verdes, es difícil imaginar cómo se ganó ese título. Practicar agricultura en el desierto peruano, con una precipitación pluvial de 25mm, es una tarea difícil. Se desarrollaron varias estrategias para irrigar cultivos usando las aguas del río Rimac y agua encanada.

Cuando las mujeres decidieron trabajar los huertos
Los medios de vida de los agricultores urbanos son muy dinámicos, y las actividades desarrolladas por los diferentes miembros de la familia cambian rápidamente.

El género en la agricultura urbana de vegetales de regadío, en espacios abiertos de Ghana
Como en muchas ciudades de países de África Occidental, los hombres son mayoría en la agricultura de espacios abiertos urbanos en Ghana, principalmente en la producción irrigada en grandes áreas libres. La naturaleza pesada de muchas tareas típicas de la producción agrícola, como la limpieza del terreno y el revolvimento de la tierra, es la principal razón dada por los agricultores (tanto hombres cuanto mujeres) para explicar por qué los hombres dominan en las actividades de ese sector de la economía informal. Se verificó que las mujeres dominan el sector de la comercialización de los productos de la agricultura urbana, y eso es en parte debido a la tradición del país, el comercio es en general trabajo de mujer, pero también debido a que las mujeres perciben la venta de alimentos como más lucrativa y menos arriesgada que la producción agrícola.

Las mujeres en la agricultura urbana de África Occidental
Tradicionalmente, en muchas sociedades de África Occidental, las mujeres cultivan hortalizas nativas en sus casas. Sin embargo, en los países de colonización francesa de esa misma región, las hortalizas típicas del clima condimentado de Europa fueron introducidas en los países durante la era colonial, y los prisioneros y soldados franceses (todos hombres) eran obligados a plantarlas. Ese artículo describe los resultados de dos estudios en África Occidental, enfocándose en la producción de hortalizas nativas practicada por las mujeres.

Género, agua y agricultura urbana
La pobreza urbana es un problema creciente. Cerca de un 70% de los pobres del mundo son mujeres, muchas de las cuales son viudas o madres solteras, y tienen la responsabilidad de alimentar hijos y ancianos. La producción de alimentos en pequeña escala como parte de un conjunto de oportunidades es vital para la supervivencia de los más pobres y por lo tanto especialmente de las mujeres pobres de las ciudades. El clima social, cultural y económico de la ciudad amolda los modos por los cuáles hombres y mujeres pueden usar la agricultura urbana y beneficiarse de ella. Los dos estudios referidos en este artículo suministran un análisis de género como base para discutir cómo la agricultura urbana beneficia a las personas más involucradas en ella.

Desarrollo de la capacidad de las mujeres para acceder a los mercados en la interfaz periurbana: El Hardware y Software requeridos
En la periferia de las ciudades suelen ocurrir grandes cambios en los medios de vida y en el uso de la tierra. La expansión de las ciudades, estimulada por la globalización y privatización, supone riesgos crecientes para los medios de vida existentes así como oportunidades para el surgimiento de nuevos medios de vida enfocados en los empleos y mercados urbanos. Los tomadores de decisiones en los órganos gubernamentales urbanos y rurales y en las agencias de desarrollo necesitan reconocer esos cambios que ya están ocurriendo, y responder de modo que produzcan oportunidades de nuevas formas de sostén para los pobres periurbanos y rurales. Este artículo discute algunas prácticas recientes que abren variadas y amplias posibilidades para los pobres y para las mujeres.

Las mujeres en la agricultura periurbana de la zona de "Niayes", en Senegal
La zona periurbana de los Niayes, en Senegal, tiene una larga tradición de horticultura comercial y producción de frutas y flores en combinación con la crianza de animales en pequeña escala, ya sea para los mercados urbanos como también para el auto-consumo. Se han hecho pocas investigaciones sobre las cuestiones de género en la agricultura de Senegal. En este artículo se describe el papel de las mujeres en la agricultura periurbana en los Niayes de Senegal, basándose en estudios de caso, indicándose las limitaciones y las necesidades a ser atendidas en futuras investigaciones.

Integración de gênero en las políticas municipales de Port Harcout en Nigeria
La alta tasa de pobreza entre los hogares urbanos, las responsabilidades de proveer alimento recayendo cada vez más sobre las mujeres, y el potencial de la agricultura urbana para ayudar a mejorar la seguridad alimentar de los pobres son los fenómenos que hicieron que actualmente en Lagos, esta práctica sea una actividad crucial. Sin embargo, el escaso acceso a la tierra, la falta de implementos adecuados y la carencia de agua para irrigación, entre otros problemas, continúan siendo obstáculos para prácticas agrícolas más eficientes. Este documento analiza críticamente la peculiaridad de los desafíos de género en la producción urbana de alimentos en Lagos, y ofrece algunas consideraciones en el área de políticas públicas.

Producción ganadera urbana y género en Addis Abeba, Etiopía
La producción urbana de animales desempeña un papel substancial en la seguridad alimentaria de los habitantes de las ciudades. Aún así, los criadores urbanos de animales reciben poca atención en términos de políticas favorables o de apoyos institucionales y técnicos que atiendan sus necesidades. En Etiopía, las mujeres son responsables por la producción del 70% de los alimentos de origen animal. El procesamiento de la leche y las actividades de comercialización son trabajos realizados principalmente por mujeres, mientras que la compra-venta y la venta de los animales es una responsabilidad típicamente masculina. Las mujeres traen su importante contribución para la seguridad alimentaria por medio de las largas horas que pasan cuidando de los animales, y procesando y vendiendo sus productos.

Análisis de género en la agricultura urbana de Kampala, Uganda
Este artículo describe una investigación realizada con 250 agricultores en la periferia de Kampala. Los cuestionarios fueron desarrollados con la ayuda de las directrices del IDRC sobre métodos de análisis de género. El estudio recoge y describe la distribución de las actividades y de los recursos, beneficios y riesgos de la agricultura urbana conforme el género. Se muestra que el principal beneficio motivador de la agricultura urbana en Kampala es la alimentación y que las mujeres sufren más con la falta de seguridad con relación al acceso y a la posesión de la tierra que los hombres. Las mujeres suelen ser empujadas para que cultiven las tierras más contaminadas, haciéndolas - y a sus familias - más vulnerables a los riesgos a la salud asociados a las prácticas agrícolas urbanas en suelos contaminados y al uso de agua contaminada

Gênero y acceso a la tierra para la agricultura urbana en Kampala, Uganda
La agricultura urbana está volviéndose una fuente cada vez más importante de renta y de alimentos para la población urbana de Uganda. Las mujeres tienen poco acceso a la tierra, como también sucede con los jóvenes migrantes pobres y marginalizados. No existe un marco legal ni político que proteja a los productores urbanos y especialmente a las mujeres. A pesar de algunos obstáculos culturales, Uganda adaptó acciones para mejorar las relaciones de género. Las presiones y la promoción en los niveles individual y organizacional son importantes para mejorar el acceso a la tierra y al microcrédito.

Agricultura urbana y periurbana en Namíbia
En Namibia, la urbanización alcanzó niveles explosivos desde su independencia, en 1990, paralelamente a la migración masiva de las poblaciones rurales para las áreas urbanas en búsqueda de empleo. Siendo el país más seco de África, la base agrícola de Namibia es débil. La mayor parte de las hortalizas y frutas vendidas en los centros urbanos de Namibia es importada de Sudáfrica. A pesar de esas desventajas, actividades intensivas de agricultura urbana, tanto con fines comerciales como de auto-consumo, son practicadas en los patios, en las áreas libres mayores, y a lo largo de los ríos.

Perspectivas de género en la agricultura periurbana en Nepal
La agricultura periurbana es practicada de forma tradicional en Nepal. Mientras que la agricultura rural es predominantemente orientada hacia la subsistencia, la agricultura dentro y alrededor de las ciudades es enfocada hacia el mercado urbano. En Nepal no existen políticas que regulen la agricultura periurbana. Manahara, el área más baja del distrito de Bhaktapur, localizado en el vale del Kathmandu, es bastante típico. Adecuada para cultivos en cualquier época del año, la tierra es cultivada principalmente para la producción intensiva de hortalizas. Localizada cerca de los mayores centros urbanos, es la mayor fuente de hortalizas perecederas para la población de la ciudad, y los productores cuentan con un fácil acceso a insumos.

Mujeres pesacadoras en elárea periurbana de Kolkata
Las áreas inundadas al este de Kolkata son reconocidas como un ecosistema altamente productivo y generador de renta y empleo. Este ayuda a limpiar el medio ambiente de la ciudad y actúa como un agente catalítico para transformar los residuos orgánicos urbanos en proteínas, en la "AquaZone", con la producción de hortalizas, frutas, cambias etc. Allí, las mujeres de Bastón participan activamente en varias actividades generadoras de renta para sus familias. El proyecto descrito en ese artículo fue implementado para desarrollar una mayor comprensión de las tendencias en desarrollo de la piscicultura y sus implicaciones para la comunidad de piscicultores periurbanos de Kolkata. Un segundo objetivo fue investigar una estrategia correcta para fortalecer la participación efectiva de las mujeres. El estudio fue hecho en tres sistemas periurbanos diferentes.

Agricultura urbana, organización familiar y autonomia feminina: un estudio de caso en el sur dela ciudad de México
Este artículo es el resumen de una tesis de doctorado desarrollada en San Luis Tlaxialtemalco, una ciudad en la región de Xochimilco, en la zona sur de Ciudad de México, con una población de 12.553 habitantes. Muchas microempresas agrícolas se han formado en la región para producir hortalizas. Ello ya probó ser una estrategia válida para que los productores familiares generen renta, y también sirvió para aumentar la capacidad de decición y la movilización de las mujeres, desarrollando su autonomía.

Lineamientos políticos - agricultura urbana: una oportunidad para la equidad entre hombres y mujeres

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