Edição No 1 - Julho de 2000

Editorial (PDF)
O crescimento das cidades e de suas populações é um dos maiores desafios do futuro. A importância da agricultura urbana no desenvolvimento sustentável das cidades vem crescendo. E, conforme cresce esse reconhecimento, mais pessoas vão se envolvendo na questão.  Muitas revistas e publicações ligadas às questões do desenvolvimento vêm dedicando edições a esse tema, incluindo a GATE, a Urban Age, a African Urban Quarterly e a revista da LEISA, e diversos seminários e conferências estão sendo organizados sobre o assunto, ao redor do mundo.


Agricultura Urbana: conceito e definição (PDF)
Esse artigo faz parte de outro mais longo, de Luc Mougeot, do IDRC, Growing Cities, Growing Food(Cidades crescendo, cultivando alimentos - Bakker e outros, 2000). Nele, o autor demonstra a necessidade de a agricultura urbana amadurecer conceitualmente, apresenta suas várias dimensões, e destaca sua importância no sistema urbano.


Segurança alimentar urbana: a resposta da agricultura urbana às crises (PDF)
Os autores discutem por que as pessoas se envolvem com a agricultura urbana. O artigo é baseado nas informações recolhidas de vinte estudos de caso de agricultura urbana, em várias cidades ao redor do mundo, e também considera as experiências do projeto Promoção das Hortaliças Urbanas, em Dar Es Salaam (Tanzânia). Os autores argumentam que as autoridades locais devem assumir suas responsabilidades para garantir a segurança alimentar urbana e criar um impacto efetivo na redução da pobreza urbana.

 
Agricultura urbana e biodiversidade (PDF)
Jac Smit, da Rede de Agricultura Urbana (TUAN), baseada nos Estados Unidos, argumenta que trazer de volta a agricultura, a silvicultura, a aquacultura e a criação de animais para as comunidades humanas é fundamental para reduzir a “pegada ecológica” negativa das cidades, que é de 50 a 125 vezes maior que a área ocupada pelas próprias cidades. Ele ilustra seus argumentos com vários exemplos interessantes. 

A integração da agricultura nas políticas urbanas  (PDF)
O principal objetivo do Seminário Internacional sobre a integração da agricultura nas políticas públicas, realizado em Havana, Cuba, foi “mover a agricultura urbana para além da realidade diária dos agricultores urbanos e para dentro da agenda dos elaboradores de políticas públicas". Para sintetizar essa conferência, os autores reviram as várias condições que podem facilitar o crescimento da agricultura urbana, e, além disso, discutiram as opções de políticas urbanas que podem apoiar especificamente o desenvolvimento da produção sustentável de alimentos dentro das cidades. Esse artigo é uma versão resumida do artigo que pode ser encontrado em Growing Cities, Growing Food(Bakker e outros, 2000).

Aprendendo a conviver com animais na cidade (PDF)
Os serviços governamentais ligados à produção de animais para o consumo das populações urbanas normalmente dedicam muita atenção aos grandes produtores estabelecidos fora das cidades. As pequenas criações de animais pelas famílias que vivem dentro das cidades são quase sempre ignoradas e muitas vezes até proibidas. Entretanto tais criações são muito mais numerosas do que as autoridades querem reconhecer. Ann Waters-Bayer discute o crescimento das criações urbanas de animais nos anos recentes, classifica vários tipos de sistemas urbanos de criação de animais, descreve as funções do gado no ambiente urbano e aponta alguns dos problemas causados por esses sistemas. 

Dinâmica das hortas domésticas tropicais (PDF)
A importância das hortas caseiras e pequenas áreas cultivadas ao redor das casas é muitas vezes subestimada, apesar de sua contribuição vital para se atenderem várias necessidades das famílias, especialmente das famílias mais pobres dos países em desenvolvimento. Os autores exploram a importância das hortas nas Filipinas e divulgam as conclusões do programa “Perspectivas dos usuários com relação à pesquisa e ao desenvolvimento agrícolas”.

A agricultura urbana como estratégia para o desenvolvimento municipal sustentável (PDF)
Cada vez mais, os municípios da América Latina reconhecem as políticas e ações locais de apoio à Agricultura Urbana e Periurbana como estratégias para uma gestão urbana mais sustentável e eqüitativa. As autoridades municipais promovem as experiências de AUP em suas cidades para fortalecer a segurança alimentar urbana, enfrentar a pobreza, melhorar o meio ambiente local e a saúde da população, e desenvolver uma governabilidade mais participativa e menos excludente, além de propiciar maior biodiversidade. 

O Enverdecimento da cidade de Ahmedabad  (PDF)
Em Ahmedabad, Índia, a municipalidade formou parcerias com ONGs e empresas públicas e privadas para desenvolver atividades florestais em terrenos urbanos. Como resultado, melhorou o meio ambiente da cidade, gerou renda e ocupação para os moradores mais pobres, e melhorou o relacionamento do poder público com as organizações comunitárias de base e com o setor privado. 

A agricultura urbana em São Petersburgo, Rússia  (PDF)
O Clube de Horticultura de São Petersburgo Central é uma das seis organizações do leste europeu ativas no projeto "Gerenciamento do solo e da água na produção agrícola em áreas urbanas”, que vem sendo desenvolvido em países do leste europeu. Nessa colaboração, Oleg Moldakov, do Clube, mostra que o movimento de horticultura urbana em São Petersburgo tem uma longa  história, tanto como estratégia para vencer crises de abastecimento como também para aumentar a renda familiar.

A agricultura urbana em Havana, Cuba  (PDF)
Os autores, da organização Food First, descrevem o impacto da agricultura urbana em Havana sobre a disponibilidade e o custo dos alimentos frescos na cidade. O incremento da agricultura urbana foi uma resposta objetiva à crise dos primeiros anos da década de 90, e foi estimulado por programas do Governo e pelo uso intensivo de tecnologias apropriadas.

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